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Le gaspillage alimentaire

vendredi 15 mars 2013 par raconte moi

Emission du Jeudi 14 mars 2013 Thèmes * Depuis quand parle-t-on du gaspillage alimentaire ? * Les causes : sociologiques - pratiques commerciales * L’importance de l’éducation dans la lutte contre le gaspillage * Les pratiques en milieu scolaire : l’exemple du collège de Domène * Naissance et concept des Disco Soupes * Les Discos Soupes à Grenoble * Rôles des Associations Feed’Art et Le Jardin des Cairns * Comment développer une gastronomie de qualité dans une approche culturelle, artistique (...)


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