L’agro-écologie désigne l’ensemble des agricultures alternatives à l’agriculture dominante, basée sur la chimie et le modèle productiviste. On sait aujourd’hui que toute la richesse de l’agriculture repose sur quelques centimètres de terre. Mais cette précieuse couche s’en va par millions de tonnes, engendre la pollution de nos eaux... Il y a 15 ans, un grand mouvement mondial de remise en cause du labour en agriculture émergeât. C’est ce que l’on appelle les Techniques Culturales Simplifiées ou (...)