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La réimplantation de la truffe en Grésivaudan

lundi 31 mars 2014 par Radio-Grésivaudan

Vendredi 21 mars, jour du printemps, sous un beau soleil, Eric Beckerich passionné de trufficulture, en formation technique et scientifique au lycée agricole de Cahors, responsable des truffières expérimentales de la Terrasse et à St Hilaire du Touvet à organisé une visite de sa truffière à la Terrasse avec Jean-Guillaume Nardi spécialiste en bio-biodynamie et en science de la terre, notamment en ce qui concerne le réseau Hartmann (passage d’eau et circuits souterrains) . Etaient conviés élus et (...)


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