Emission du Jeudi 14 mars 2013
Thèmes
* Depuis quand parle-t-on du gaspillage alimentaire ?
* Les causes : sociologiques - pratiques commerciales
* L’importance de l’éducation dans la lutte contre le gaspillage
* Les pratiques en milieu scolaire : l’exemple du collège de Domène
* Naissance et concept des Disco Soupes
* Les Discos Soupes à Grenoble
* Rôles des Associations Feed’Art et Le Jardin des Cairns
* Comment développer une gastronomie de qualité dans une approche culturelle, artistique et sociale ?
* La Disco Soup du 9 février organisée à Grenoble : objectifs et résultats
Invités
Eloïse Benoit - Le Jardin des Cairns - Grenoble
Hugo Legris - Association Feed’Art - Grenoble
Francis Meneu - Gestionnaire - Collège la Moulinière - Domène
Contacts
Association Le Jardin des Cairns : www.lejardindescairns.org
Association Feed’Art : www.feedart.fr
Frapna
Internet : http://www.frapna-38.org
Maison de la Nature et de l’Environnement - 5 place Bir Hakeim - 38000 Grenoble
